Buổi chiều thu sẽ trở nên nhẹ nhàng và thú vị hơn với tách trà và miếng bánh dứa dịu ngọt. Bánh dứa

  Nguyên liệu gồm có:

40 gram bột mỳ

1 quả trứng

70ml sữa

1 quả dứa nhỏ

5ml dầu ô liu

30ml mật ong hoặc đường

Cách chế biến:  

Đập trứng ra bát, đánh sủi bọt

Bột mỳ rây từ từ vào trứng  

Thêm sữa, khuấy đều. Trộn đến khi hỗn hợp mịn

Dứa gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ

Cho mật ong và dầu ô liu vào hỗn hợp bột, trộn thật đều.  

Đổ bột vào khay nướng rồi cho dứa vào. Dàn đều cho bột ngập dứa

Cho khay vào lò nướng ở 160 độ C trong 20 – 25 phút  

Khi bánh chín lấy ra, để nguội. Dùng thìa múc ra đĩa nhỏ và thưởng thức.

Nhấm nháp với tách trà chiều thật thoải mái.

   N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)